白だしだけだと塩気が強いなぁと感じたので、みりんを少し足したらまろやかになり、美味しいおつゆになりました。
ひとりランチに、お蕎麦が食べたくなり、前日の残りの簡単煮豚をのせてぱぱっと作ってみました。
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