ドライストロベリー入り生チョコレート レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミルクチョコレート 200ｇ
- 生クリーム 100cc
- ドライストロベリー 30g
- ラム酒 大さじ1
- ココアパウダー 少々
作り方
- 1 ドライストロベリーを小さめにカットして、ラム酒に半日ほど漬けこむ。
- 2 チョコレートを刻む。
- 3 生クリームを小鍋に入れて弱火で加熱。沸騰手前で火を止める。
- 4 3に2を入れて、木べらでゆっくり混ぜながらチョコレートを溶かす。
- 5 火を止めて、１のドライストロベリーをラム酒ごと入れてよく混ぜる。
- 6 バットにクッキングシートを敷いて、５を流しいれる。冷蔵庫でひと晩冷やす。
- 7 お好みの大きさにカットして、ココアパウダーを表面にまぶしたら完成。
-
8
箱に詰めれば、バレンタインなどの贈り物にも♪
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まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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