サムギョプサル☆おうちで本格韓国料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはスライスして、オリーブオイルをひいたフライパンで、弱火でじっくりきつね色になるまで炒め、取り出しておく。

2. 2

   サンチュはさっと水洗いして水切りしておく。

3. 3

   長ネギは千切りにして水にさらし、水切りする。その後、ボウルで☆の材料と和える。

4. 4

   １のにんにくを取り出したフライパンに、一口大にカットして塩を振った豚バラ肉を並べて、中火で炒める。火が通ったら、お皿に盛りつける。

5. 5

   キムチをお皿に盛り、サンチュと長ネギもお皿に盛り、食卓に並べる。

6. 6

   それぞれの具材を好きなだけ巻いて、焼肉のたれにつけながら食べてください♪