さんまの蒲焼缶で、う巻き風玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごはめんつゆと水を加え、よく溶きほぐす。

2. 2

   フライパンに油をひき、たまごの１／３量を流しいれ、手前側にさんまの蒲焼を均等に並べる。

3. 3

   弱火で加熱しながら、たまごに火が通ったらくるくる巻いていき、残りのたまごを２回に分けて焼いて、巻いていく。

4. 4

   焼き上がって粗熱がとれたら、カットして完成！