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ご飯がススム！豚の生姜焼き レシピ・作り方

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まいまい917
定番の生姜焼き。ごま油で焼いたらとっても風味がよくなりました。
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

豚ロース薄切り
8枚
★すりおろし生姜
大さじ1
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2
★砂糖
小さじ1
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    ★の調味料は合わせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、豚肉を両面焼く。
  3. 3
    火が通ったら、★の調味料を入れ、ひと煮立ちさせ、全体に絡めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たっぷりの千切りキャベツを添えるのがおすすめ！生姜焼きのたれがキャベツにからんで美味しいし、野菜もたくさん摂れて一石二鳥！

きっかけ

よく作る豚の生姜焼き、サラダ油を切らしていたのでごま油で作ってみました。

公開日：2016/06/21
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関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き生姜（新生姜）その他の豚肉簡単豚肉料理
関連キーワード
和食 定番 定食 豚肉
料理名
豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

まいまい917 お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾ 日々のごはん記録や子供のことなど☆ http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/ よろしくお願いします♪♪

つくったよレポート（ 3 件）

2017/02/01 18:56
食べ進んでしまいました^^; 美味しかったです^ ^
あっこサンバ
作っていただきありがとうございます。
2017/01/06 16:10
美味しくいただきました♪ごちそうさまです☆
miyu71174
作っていただきありがとうございます☆
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