簡単☆油少なめ☆なすの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを洗い、ところどころ皮を向いて一口サイズにカット。
   しょうがは細切りにしておく。

2. 2

   油を熱して、ナスを投入。ナスがしんなりするまで５分ほど炒める
   。

3. 3

   めんつゆと日本酒を加えて、５分ほど煮る。器に持ってしょうがをトッピングして完成。