野菜たっぷりの簡単マリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切り、きゅうりは斜め薄切り、人参は千切りにします。
- 2 ①の野菜とオリーブをジップロックのような密封できる袋に入れて、ひたひたになるまでオスをそそぎます。
-
3
袋からできるだけ空気を抜いて、封をしっかりして冷蔵庫に保管、完成。
20〜30分くらいの浅漬から、一晩おいたしっかり味まで色々楽しめます。
きっかけ
酢たまねぎでお酢にハマって、なんでも酢っぱくしています! 酸っぱいものが大好きなので嬉しいです☆
おいしくなるコツ
袋にいれたあと、適度に野菜をもむと味のしみがよくなります。
- レシピID:1380008317
- 公開日:2015/09/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のマリネ
- 料理名
- マリネ
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あ わ2016/05/18 20:36さっぱり食べれておいしかったです。゚+.(*・∀・*)゚+.゚