めんつゆでまろやか冷凍卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を冷凍庫で一晩凍らせます。
   凍った卵を常温において1時間程度すると殻が剥きやすくなります。

2. 2

   コップサイズの容器にラップをして手を入れ押して、凍った卵のからをむいて黄身だけ入れます。
   めんつゆをかけます。

3. 3

   ラップを回りから寄せ集め中央に集め空気をぬいて、2～3回ひねり輪ゴムでとめます。

4. 4

   冷凍庫で20分待てば出来上がり♪