さつまいもと豆４種の洋風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを小さくさいの目切りにします（３ｍｍ四方くらい）。
   インゲン豆は２ｍｍほどの小口切りに。
   
   さつまいもを５分ほど水につけておきます。

2. 2

   鍋に水とさつまいもを入れ、火にかけます。
   
   ５分ほどしたら、インゲン豆とミックスビーンズを加えます。

3. 3

   さつまいもが柔らかくなって汁気がなくなったら、塩、醤油、オリーブオイルを加えます。
   
   菜ばしで軽く混ぜたら、器に盛り付けて完成です。