材料(3~4人分)
- ごはん
- 2合
- たこ
- 80g
- インゲン豆
- 4本
- だし汁
- 2合分
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- お米を洗って、分量のだし汁を入れます。
今回はだしパックを使用しました。
-
- 2
- たこを食べやすい大きさに、インゲンを5mm幅くらいの小口切りにし、釜に入れます。
-
- 3
- 醤油、みりん、酒を加え、炊飯します。
おいしくなるコツ
顆粒のだしを使用する際は、塩分が入っているので、好みに合わせて味付けを調整してください。
きっかけ
たこめしを作りたくなったので。
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