大根のコンソメ卵スープ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、にんじん、玉ねぎは1㎝角に切り、きゃべつはざく切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、野菜を炒める。
-
3
全体がしんなりして、
油がまわったら、水を加える。 - 4 15分くらい煮込み、アクをとって、コンソメと塩コショウを加える。
- 5 火加減を強めにし、溶き卵を回し入れ、全体をかき回して出来上がり。
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- コンソメスープ
ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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