エシャロットの塩麹&昆布和え レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 エシャロットを斜めに薄く切る
- 2 塩麹、塩昆布を加えてよく和える
- 3 全体が馴染んだら完成!
きっかけ
家庭菜園でエシャロットが採れたので
おいしくなるコツ
和えてからすぐ食べずに味が馴染むまで待つとしんなり、すぐ食べるとシャキシャキ!どちらも美味しいですよ〜
- レシピID:1380006049
- 公開日:2013/01/14
関連情報
- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- エシャロットの塩昆布和え
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