ひき肉とごぼうのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮をむいて半月切りにし、水に浸して灰汁を抜きます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて赤唐辛子を入れて熱します。
   
   ごぼうをいれ、唐辛子を取り除きます。

3. 3

   ごぼうに火が通ったらお肉を入れ、こしょうをふります。

4. 4

   ご飯を入れ、塩、しょうゆを入れ、混ぜながらさっと炒めたら、完成です。