具沢山カレー レシピ・作り方
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材料(10人分)
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさにきる。他の野菜は大きめに乱切りする。
大きく切ると味が染み込んでおいしい - 2 鍋でよーく炒めてから水をいれる。沸騰したら弱火でグツグツ煮る。役15分。
- 3 火が通って野菜が柔らかくなったら、ルーをとかしてとろみがつくまで煮込む。
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