サーモンと甘い塩と的とホウレン草ソテー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモン汁とわさボーノ、オリーブオイルを和え、サーモンに塗り塩こしょうし、マリネしておく。（30分以上）

2. 2

   ミニトマトを2つに切り、天板にクッキングペーパーを敷いて、上に並べ、岩塩と砂糖を振りかけ、190℃に予熱したオーブンで15分程焼く。

3. 3

   ホウレン草を洗い、一口大に切っておく。

4. 4

   2が焼けたら、天板に隙間を取り、1を並べ再度185℃でトマトとサーモンを一緒に18分焼く。

5. 5

   焼いている間ホウレン草をバターと水を入れて蒸し煮の様に加熱し、塩こしょうえ味を整える。

6. 6

   5を皿に敷き、サーモンを乗せ、トマトを散らす。