ホットケーキミックスで♪お好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギは、茗荷、ニラは千切りにする。もやしはひげをとる。豚肉は一口サイズに切る。
- 2 ホットケーキミックスに出汁、卵をいれ掻き混ぜ、野菜を加えてよく混ぜる。(タネ完成)
- 3 熱したフライパンに油をしき、豚肉を軽く炒める。タネを半分流し込み、中火で蓋をして2~3分加熱。表面が蒸しあがるような感じでふつふつと穴があいてきたら裏返して2~3分。
- 4 焼きあがったらお皿にうつし、中濃ソース、マヨネーズをかけ、かつおぶしをお好みでとッピングして完成。
きっかけ
お好み焼きが猛烈に食べたい!!! でもお好み焼き粉がない・・・そんな時、ホットケーキミックスでもいいか!と思って作ってみました。
おいしくなるコツ
・普通のお好み焼き同様に、多すぎるかな?というくらいお野菜を入れるのがコツです。 ・ホットケーキミックスでお好み焼きを作ると、ほのかに甘みがあるので、中濃ソースのさらっとしたした甘みの方がバランスが良く美味しいです。
- レシピID:1380004759
- 公開日:2012/07/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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ねうしとら子2012/07/16 22:35ホットケーキミックスで作るなんで驚き!
とてもおいしかったです(*^^*)v