人参と大根のキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は皮をむき、大根はサイコロ切り、人参は短冊切りにする。

2. 2

   袋に野菜と塩を入れ、よく揉む。１時間ほどおいて、水気をよくきる。

3. 3

   袋に野菜とキムチの素、ナンプラーを加え、１時間～一晩おいて完成。