茄子の薬味のせ レシピ・作り方

茄子の薬味のせ
なぁお21
なぁお21
ビールのおつまみに(^^)

材料(2人分)

  • ナス 1本
  • ★醤油、酢 各大さじ1弱
  • おろし生姜 小さじ2分
  • みょうが 1本
  • ネギ 1本

作り方

  1. 1 ナスはヘタをとって、縦に四等分する。
  2. 2 耐熱皿に重ならないように並べ、レンジで1分チン。
  3. 3 取り出してすぐに生姜、千切りにしたみょうが、ネギを乗せて、★をかける。

きっかけ

おかずの一品に。

おいしくなるコツ

お好みでかつお節を足してもおいしいです!

  • レシピID:1380004628
  • 公開日:2012/07/01
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カテゴリ
なす全般
料理名
茄子
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