簡単！茄子の天ぷら♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！茄子の天ぷら♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 茄子 2本; ●薄力粉 50ｇ; ●水 60cc; ●氷 2個; ●酢 小1/2

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約15分
100円以下

Mまなみん

食べ応えのある切り方です( *´艸`)

みんながつくった数 24件

材料（2人分）

茄子: 2本

●薄力粉: 50ｇ

●水: 60cc

●氷: 2個

●酢: 小1/2

作り方

1

茄子はへたを取り、縦半分に切ったら、切れ目を入れる。
2

フライパンに油を入れ、火にかける。●をボウルに入れ混ぜて、天ぷら衣を作る。
3

茄子を天ぷら衣にくぐらせ、揚げる。きつね色になったら裏返して、両面揚げれば出来上がり★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどん屋さんで見た茄子の天ぷらの切り方を真似したくて作りました♪

公開日：2012/05/26

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このレシピを作ったユーザ

Mまなみんめんどくさがりな性格なので、料理はいつも簡単なものを作っています♪(*￣ー￣)ｖ

つくったよレポート（ 20 件）

2018/07/18 11:00

お店みたいなのができました!

まちるだ5152

2017/10/12 19:52

茄子が沢山余ってたので天ぷらの衣がさくさくで美味しく頂きました。ありがとうございました❕

mamaちゃんちゃん

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