自家製しょうゆダレの白瓜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を切ります。
白瓜とかぼちゃは半分に切って、スプーンでワタを取り除いた後に、さらに半分に切った後、３ｍｍくらいに薄くスライスします。
ちくわは輪切り、ベーコンは千切り。
-
2
フライパンに油をひいて、ベーコンを炒めます。
ベーコンに火が通ったら、白瓜、かぼちゃをいれ、火が通るまで弱火で５分程炒めます。
ちくわをいれ、しょうゆダレを注ぎます。
- 3 さっと混ぜ合わせて、上からこしょうをふりかけて完成です。
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- 白瓜炒め
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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白瓜がないときはナスやズッキーニで代用できます。