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生姜と油あげで簡単大人味の炊き込みご飯(^_-) レシピ・作り方
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\(^o^)/めいmama
炊き込みご飯って簡単でおいしいんですね。
材料(大盛り2人分)
お米
2カップ
油あげ
1枚
生姜
半分くらい
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
お味噌
小さじ1
だしの素
小さじ1
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作り方
1
お米はといでみずを捨てておきます。生姜は皮を剥き細かめに切ります。油あげも細かめに。
2
調味料をすべてオカマのお米に入れ、手で軽く混ぜます。水を足し2の目盛りまでいれたら具を上に散らばします。
3
炊飯器でご飯を炊いて、炊けたらよくまぜて食べましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コレだけでおいしいです。海苔も合いそう(^_^)具を足しても◎
きっかけ
少ない材料で炊き込みご飯が作りたかったので)^o^(炊き込みご飯、初挑戦で上出来でした。
公開日:2011/11/20
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おこわ・赤飯
料理名
生姜と油あげの炊き込みご飯
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\(^o^)/めいmama
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