こってり！とりもも肉のにんにく味噌照り焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ、酒とすりおろしたにんにくを入れてもみもみします。
時間があればそのまま２０分ほど放置してください。 - 2 鶏もも肉に片栗粉を軽くまぶします。
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3
フライパンに鶏もも肉の皮のほうを下にして油が抜けるまでこんがり焼きます。
出すぎた油はキッチンペーパーなどで拭きとってください。 -
4
２に味噌、みりん、砂糖を入れて焼き絡めます。
水分が飛んだらできあがり！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- とりの味噌照り焼き
pagunyan
日々大食いの生き物と私の二人分を作っているので、全て量が多めに書かれています（´Д｀；）
味付けは濃いめが好きなので、お好みで量を加減してみてください♫
携帯カメラで撮影しているので、美味しく見えないのが残念。
味はイケてますよ！！
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こってり味でおつまみにもおべんとうにもぴったり！