彩りキレイ☆☆たまごとトマトのいためもの レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
-
1
トマトを沸騰したお湯に入れ、湯剥きし、一口大に切る。
※黄色いのもトマトです! -
2
ピーマンを輪切り、
にんにくを細かく切る。 -
3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、トマト、にんにく、ピーマンを中火で炒める。
★で味付け。 -
4
トマトの汁がなくなってきたら、
具をフライパンの隅に寄せて、フライパンにスペースを作る。 -
5
空いたスペースに溶いた卵を入れる。
卵が固まってきたら、卵をかき混ぜる。(炒り卵をつくる感じです!) -
6
たまごとトマトを混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。
マジックソルトを軽くふり、できあがり☆☆
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- たまごとトマトのいためもの
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