たけのこのガーリックバター焼き レシピ・作り方

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エリーSKY
実は相性の良いたけのことガーリックバター♪
ふわふわのおかかもよく合います。

材料（2～3人分）

たけのこ
２００ｇ
にんにく
１かけ
バター
１０ｇ
油
大さじ１
醤油
大さじ１
かつおぶし
お好みで

作り方

  1. 1
    フライパンに油とバターを熱し、スライスしたにんにくを弱火で炒めて香りを出す。
  2. 2
    ①に食べやすい大きさに切ったたけのこを加えて炒める。
  3. 3
    焼き目が付いてきたら醤油で味付けする。
  4. 4
    お皿に盛って、かつおぶしを散らせば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めると薄味に感じるので、食べるときにまた醤油をかけるのがオススメです。

きっかけ

新鮮なたけのこをいただいたので・・・

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
たけのこ ガーリックバター 炒め たけのこだけ
料理名
たけのこのにんにくバター炒め

このレシピを作ったユーザ

エリーSKY 食べ盛りの10代女子2人のママです。 時短レシピが多いです♪ 釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！ 食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。

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