小料理屋風☆なすとほうれん草のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○の調味料は、なすとほうれん草が入る容器に混ぜておきます。
   なすは、皮をむきラップでくるみ、レンジで加熱します。ほうれん草も、同様にレンジ加熱して、水にさらして絞っておきます。

2. 2

   なすが蒸しあがったら、熱いうちに○の容器に入れます。
   ほうれん草は、水にさらしてあく抜きをしてから○の容器に投入します。

3. 3

   ２の容器に具にふれるようにラップをして粗熱がとれたら、冷蔵庫で食べるまで冷やして、切り分けて出来上がりです☆