★簡単★牛肉とエリンギのオニオンソース炒め レシピ・作り方

★簡単★牛肉とエリンギのオニオンソース炒め
  • 約15分
  • 300円前後
Mまなみん
Mまなみん
オニオンソースを作り置きしておけば、材料を炒めてソースをかけるだけ♪
オニオンソースはレシピID:1380000830を参考にしてください!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉、ピーマン、エリンギを食べやすい大きさに切る。牛肉は●で下味をつけておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら、ピーマン、エリンギも加え、さらに炒める。
  3. 3 オニオンソースをかければ出来上がり★

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作ってみました♪

おいしくなるコツ

牛肉は炒める前に塩コショウ、酒、片栗粉で安いこま切れ肉でも柔らかくおいしいお肉になります。

  • レシピID:1380000832
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフエリンギ
料理名
牛肉とエリンギのオニオンソース炒め
Mまなみん
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