マヨラーにもオススメ★子供も気に入るマヨ醤油炒め★ レシピ・作り方

マヨラーにもオススメ★子供も気に入るマヨ醤油炒め★
tappuu
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マヨ醤油味がクセになります~お弁当にも♪

材料(4人分)

  • 豚肉 200g
  • 人参 2本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩こしょう 適量
  • (あれば彩りに)ピーマン、きのこ等

作り方

  1. 1 人参はピーラーで薄切りにします。豚肉は一口大に。残り物の野菜があれば薄切りor細切りにします。
  2. 2 豚肉を炒め、色が変われば人参を入れ、人参はしんなりしてくればその他の野菜も入れ塩こしょうします。マヨネーズと醤油も入れ、炒めます。
  3. 3 全体がマヨネーズで白っぽくなれば出来上がりです。

きっかけ

昔からの定番で、子供からもよく「アレ作って」とリクエストが入ります。

おいしくなるコツ

マヨネーズは好みで加減して下さい! 今回はピーマンとエリンギを足しました。もやしもオススメです♪

  • レシピID:1380000347
  • 公開日:2011/01/17
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カテゴリ
にんじん
関連キーワード
人参 豚肉 マヨネーズ ピーマン、エリンギしめじ
料理名
野菜炒め
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