別ゆでしないから楽チン♪ミートペンネ★グラタンにも レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合びきミンチ 250g
- 玉ねぎみじん切り 1個分
- ◎ペンネ（マカロニでもOK) 250g
- ◎カットトマト水煮缶（400g） 1缶
- ◎水 350cc
- ◎固形コンソメ 2個
- ◎ケチャップ 大さじ3
- ◎ウスターソース 大さじ１
- オリーブ油 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- 粉チーズ 適量
- バター 適量
- とろけるチーズ 適量
作り方
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1
鍋にオリーブ油でひき肉と玉ねぎを炒め、塩コショウします。
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2
◎の材料を全部加え、混ぜます。
この時点のペンネはもちろんカッチカチです。
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3
ペンネを出来るだけ中に押し込んで弱火でペンネの表記時間、煮込みます。
様子を見て固ければ1分ずつ追加してください。
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4
ペンネが柔らかくなったら出来上がりです。お好みでとろけるチーズor粉チーズをどうぞ♪
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5
グラタンにする場合は④をグラタン皿に入れ、粉チーズ、バターを乗せて焦げ目が付くまで焼きます。
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関連情報
- 料理名
- グラタン
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つくったよレポート（1件）
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Rio-pama2011/05/06 17:23
旦那さんに給食で食べたラザニア？が食べたいと言われtappuuさんのレシピに挑戦★
「これこれ！おいしい！」とバクバク食べてました(*^^)vおいしかったです。
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