☆絹さやと高野豆腐の卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水1カップを小鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら絹さやを入れて1分茹でる。
絹さやをざるにあげ、長さ半分に切る。 -
2
ボウルに高野豆腐を入れ、たっぷりの水(分量外)を加えて、40秒ほど戻す。
両手で優しく高野豆腐を挟んで水気を絞る。 - 3 1の小鍋をさっと洗い、◎を入れ、強火にかける。沸騰したら、弱火にして高野豆腐を入れ、8分煮る。1の絹さやを入れて更に2分煮る。
-
4
ボウルに卵を割り入れて溶き、3の小鍋に回し入れる。40秒ほどたったら、火を止めて蓋をする。
卵がお好みの固さになったら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐
mamacream
男の子2人(0才・7才)子育て中です♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。(重複・難しいレシピ除く)
承認・お返し1ヶ月以内を心掛けています！
※お返しレポを忘れないように、レシピを拝見し、料理を作ってお返しレポをしてから承認☆
いつも素敵なレポート感謝しています♪
ゆっくりですが、承認は必ずさせていただきます♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はゆのごはん2024/11/16 12:40
とっても美味しかったです❣️
レシピありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
