揚げないチキン南蛮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりと玉ねぎをみじん切りにし、ボウルにマヨネーズとゆで卵と塩コショウと一緒に入れてよく混ぜ合わせる。ゆで卵を潰しながら！

2. 2

   ①をラップをして冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   鶏むね肉を一口大に切り、薄くまんべんなく小麦粉をまぶす。

4. 4

   フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて鶏むね肉を炒める。

5. 5

   時々転がしながら炒めて全体に焼き色が付いてきたら、◎の調味料を加えて弱火にする。

6. 6

   垂れを絡めながら炒め、水気が飛んでタレがとろっとしてきたら、火を止める。

7. 7

   皿に⑥を盛り付け、その上にタルタルソースをたっぷりかけて完成〜㊗ビールのおつまみにも、ご飯の上にドーンでも✮！