スパニッシュオムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナー→1cm幅の輪切り
   ほうれん草→2〜3 cm幅のざく切り
   玉ねぎ→薄切りにする。
2. 2 卵を割り、☆を加えて良く混ぜ合わせておく
3. 3 フライパンを中火で熱し、バター半量を溶かしてウインナーと玉ねぎを炒める
4. 4 しんなりしてきたら、ほうれん草を加えて全体がしんなりするまで炒め
   1度取り出しておく
5. 5 同じフライパンにバターもう半量を入れて中火で熱する
6. 6 バターが溶けたら、卵液を入れてその上に炒めた④の具材をまんべんなく乗せる
7. 7 蓋をして5分ほど火を通し、焼目が付いたらひっくり返して再度蓋をする
8. 8 弱火に落としてじっくりと7〜8分火を通したら蓋を取る
9. 9 もう片面も焼目が付いたらOK！皿に盛り付けて完成＼(^o^)／