ヘルシー高タンパク！鶏ひき肉のぶっかけ冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり→千切り
   生姜→みじん切り
   にする

2. 2

   うどんを規定時間通り茹でてザルにあけ、冷水でしっかり締めておく。

3. 3

   フライパンを中火にかけてごま油をひいて生姜と鶏ひき肉を炒める。

4. 4

   色が変わってきたら☆を加えてよくかき混ぜながら炒め煮にする。

5. 5

   水気がなくなったら火を止める。

6. 6

   うどんを皿に盛り付けて、きゅうりを乗せてその上に鶏そぼろを乗せる。

7. 7

   肉味噌の上に卵黄を乗せて、白だしを小さじ1ずつ(×2人分)回しかけたら完成＼(^o^)／
   
   お好みで一味唐辛子をかけてどうぞ〜