三つ葉と豚ばらの卵とじ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 三つ葉 1/2束
- 豚バラ肉薄切り 120g
- 卵 3個
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- 水 100cc
作り方
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1
三つ葉は2cnの長さに切る。
豚バラ肉は4cmの長さに切る。 - 2 卵はボウルに割り入れ、溶きほぐしておく。
- 3 フライパンにめんつゆと水を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を入れて煮る。
-
4
豚肉に火が通ったら卵をまわし入れ、三つ葉を散らす。
蓋をして弱火で加熱する。 - 5 卵に程良く火が通ったら、フライパンをゆすり、すべらせるようにしてお皿に移す。
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メリッコ
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ミロ342023/11/15 19:14
簡単に出来て良かったです♪
