【白ワインに合う】手軽で簡単、白菜のコンソメ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をよく洗い一口大にざく切りに、ベーコンも短冊切りにします。

2. 2

   ベーコンとオリーブオイルで軽く炒めて、火が入ると白菜の芯の方だけ加えて炒めます。

3. 3

   白菜がしんなりしてきたら、水と塩、コンソメキューブを加えて一煮立ちさせ、5分程度煮ます。

4. 4

   残りの白菜とソーセージを入れてさらに5分煮ると完成です。