レンズ豆とツナのサラダ レシピ・作り方

レンズ豆とツナのサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
レンズ豆にツナを合わせてサラダにしました。和風ドレッシングをかけていただきます。

材料(3~4人分)

  • レンズ豆 30g
  • ツナ 1缶
  • サニーレタス、レタス 合わせて3~4枚
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • ミニトマト 5個
  • 〇サラダ油 小さじ1
  • 〇塩、こしょう 少々
  • ●サラダ油 大さじ1と1/2
  • ●レモン果汁 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1/2
  • ●砂糖、塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1 レンズ豆をさっと洗って鍋に入れ、水を入れて火にかける。
    沸騰したら弱火にして15分茹でる。
    やわらかくなったら湯をきり、〇を絡めておく。
  2. 2 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
    紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしっかりきる。
    ミニトマトは半分に切る。
  3. 3 お皿に2を合わせて盛り付け、汁気をきったツナとレンズ豆をのせる。
    ●を混ぜ合わせてかける。

きっかけ

レンズ豆を使用したサラダを考えました。

  • レシピID:1370024793
  • 公開日:2023/09/17
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カテゴリ
ツナサラダ洋風・デリ風のサラダレンズ豆
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