おつまみに 小肌の玉ねぎマリネ レシピ・作り方

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メリッコ
小肌の酢漬けを使用し、簡単に作ります。

材料(1~2人分)

小肌の酢漬け
50gくらい
玉ねぎ
1/2個
●オリーブオイル、レモン果汁
各小さじ2
●塩、こしょう
少々
ドライパセリ
少々
ミニトマト(なくてもOK)
2個

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにし、ボウルに入れて●で和える。
  2. 2
    小肌の酢漬けを1.5cm幅に切り、1に加えてさっくり混ぜる。
  3. 3
    お皿に盛り付け、ミニトマトを半分に切って添え、パセリをふる。

きっかけ

小肌の酢漬けが好きなので、アレンジしておつまみを作りました。

公開日:2022/05/18

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カテゴリ
玉ねぎ簡単おつまみ

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