炙りサーモンのレモン香るピリ辛マヨネーズレシピ・作り方

Name: 炙りサーモンのレモン香るピリ辛マヨネーズ
Total time: 15 min
Yield: ２
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: サーモンのサク １本（120ｇ）; 新玉ねぎのスライス １/４個分; パクチー 一枝; レタス １枚; ☆のっけてラー油ペースト 大さじ1/2; ☆マヨネーズ 大さじ1/2; BOSCOフレーバーオイルレモンジンジャ 小さじ１～

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

liarra

いつもはワサビ醤油で食べる炙りサーモン。たまにはピリ辛で♪
手軽でとても美味しいのでお試しください！

材料（２人分）

サーモンのサク: １本（120ｇ）

新玉ねぎのスライス: １/４個分

パクチー: 一枝

レタス: １枚

☆のっけてラー油ペースト: 大さじ1/2

☆マヨネーズ: 大さじ1/2

BOSCOフレーバーオイルレモンジンジャ: 小さじ１～

作り方

1

サーモンはバーナーで表面を炙り、そぎ切りにする。
2
3

お皿にレタスをしき、サーモンを乗せる。
4

☆のタレを混ぜてサーモンの上に乗せて、スライスオニオンパクチーを飾る
5

最後にBOSCOフレーバーオイルの爽やかなレモンジンジャーをかける。
6

こちらがのっけてラー油ペースト
7

こちらがBOSCOフレーバーオイル爽やかなレモンジンジャー

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たっぷりなオニオンスライスがおいしいです。炙りすぎないように注意します。

きっかけ

ネクストフーディスト就任のお祝いで、【のっけてラー油ペースト】（ハウス食品株式会社さま）と、【BＯＳＣＯシーズニングオイル～爽やかなレモンジンジャー】（日清オイリオグループ株式会社さま）をいただいたので。

公開日：2022/05/11

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡