お弁当に■ひじきとちくわの梅煮■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に浸して戻し、水気をきる。
   ちくわは輪切り、人参は短冊切りにする。
   梅干は種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油をひき、ひじき、ちくわ、人参を入れて2分炒める。

3. 3

   ●を入れ、蓋をして、沸騰してから10分煮たら、蓋を取って汁気がほぼなくなるまで煮詰める（10分くらいです）。

4. 4

   火から下ろし、梅干しを混ぜる。