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お弁当に■こんにゃくとさつま揚げの豆板醤炒め■ レシピ・作り方

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メリッコ
こんにゃくとさつま揚げを豆板醤で炒めました。副菜やおつまみ、お弁当に。

材料(2人分)

こんにゃく
小1枚
さつま揚げ
2枚
●豆板醤
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1
●みりん
小さじ2
白いりごま
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    こんにゃくは短冊切りにして5分茹で、湯をきる。
    さつま揚げは削ぎ切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱してごま油をひき、こんにゃくとさつま揚げを入れて炒める。
  3. 3
    ●を入れて混ぜ、蓋をする。
    時々混ぜて、汁気がなくなったら白いりごまを混ぜる。

きっかけ

おつまみに、こんにゃくとさつま揚げを豆板醤で炒めてみました。

公開日:2022/03/07

関連情報

カテゴリ
板こんにゃくさつま揚げ

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