舞茸とこんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは縦半分に切ってから薄切りにする。
   鍋に湯を沸かし、こんにゃくを入れて5分茹でたらザルに上げる。

2. 2

   舞茸は手でほぐす。分厚い所は薄切りにする。

3. 3

   フライパンを熱してサラダ油をひき、こんにゃくと舞茸を入れて炒める。

4. 4

   舞茸がしんなりしたら●を入れ、汁気がなくなるまで炒めたらできあがり。