豚肉と白菜の旨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を3-4cm幅に、白菜は葉先はざく切りで、根元の方は細目に切っておきます。
- 2 フライパンに胡麻油を熱し、豚バラ肉を炒め、色づいてきたら白菜も加えて炒めていきます。
- 3 醤油・オイスターソース・砂糖・中華スープの素・水を加えて、蓋をして弱火で6-7分煮込んでいきます。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
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ご飯のおかずにぴったりですよ。