小松菜ベーコンエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3cmの長さに切る。
   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンを熱してバターを入れ、小松菜とベーコンを炒める。
   火が通ったら塩、こしょうをふる。

3. 3

   火を止めて、写真のように2か所スペースを空ける。

4. 4

   スペースを空けた所に卵を割り入れて弱火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
   お好みの硬さに火が通ったらできあがり。