キャベツと豚肉のピリ辛中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ薄切り、キャベツはざく切り、オクラは斜め切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ニンニクをみじん切りにしてフライパンで炒める。

3. 3

   香りがでたら豚肉を加えて炒める。

4. 4

   肉に色がついたら玉ねぎを加えて炒める。

5. 5

   玉ねぎが透き通ってきたらキャベツ、オクラを加えて油が回ったら酒を加えて炒める。

6. 6

   塩胡椒を振ってしんなりしたら、水を加える。

7. 7

   鶏がらスープの素、コチュジャンを加えて煮る。

8. 8

   水溶き片栗粉をくわえてとろみがついたらご飯にかけて完成です。