さつまいもの甘煮バター風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも １本
- 砂糖 大さじ2
- バター 10g
作り方
-
1
さつまいもを乱切りにし軽く水にさらしたあとたっぷりの水で煮込んでいきます。
-
2
10分ほど煮込み箸がスッと通るまで火が通ったら1cmほど残してお湯を捨て砂糖を加えてなじませます。
-
3
砂糖が行き渡ったらバターを加えて鍋を揺すりながら水分を飛ばして完成です。
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