お弁当にも☆鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ炒めレシピ・作り方

Name: お弁当にも☆鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ炒め
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏もも肉 2枚(約400g); 玉ねぎ 1個; 塩こしょう(下味用) 少々; 片栗粉 大さじ1; オリーブオイル 大さじ2; ☆ケチャップ 大さじ4; ☆醤油 大さじ1/2; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆すりおろし生姜 小さじ1/2

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約30分
500円前後

makicchi**

子どもも大好きなケチャップ味で(*＾3＾)/～♡

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉: 2枚(約400g)

玉ねぎ: 1個

塩こしょう(下味用): 少々

片栗粉: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ2

☆ケチャップ: 大さじ4

☆醤油: 大さじ1/2

☆砂糖: 大さじ1/2

☆すりおろし生姜: 小さじ1/2

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作り方

1

鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
玉ねぎは薄切りにする。
☆の調味料を合わせる。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
焼き色がついたら裏返し、玉ねぎを加えて蓋をする。
3

鶏もも肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら蓋を開けて、☆の合わせ調味料を加える。
全体を軽く炒め合わせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めがお好きな方は砂糖を大さじ1 にして下さい。

きっかけ

子どもが好きな味付けで☆

公開日：2021/09/24

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このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)