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厚揚げのキムチ風味炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
モフィもふぃ
厚揚げをキムチの素でピリ辛に仕上げました。
材料(2~3人分)
厚揚げ
1パック
長ネギ
1/2本
ごま油
ひと回し
☆キムチの素
大さじ1~2
☆砂糖
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
トック(しゃぶしゃぶ用の餅でも可)
50~100g
作り方
1
フライパンにごま油をひいて食べやすい大きさに切った厚揚げを加えて軽く炒めます。
2
1)にトック、斜め切りにした長ネギを加えて良く炒めます。
3
長ネギがしんなりとして来たら☆の調味料を加えて良く味を絡ませて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼食に。
公開日:2021/08/23
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厚揚げ
長ネギ(ねぎ)
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モフィもふぃ
手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪
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