豆乳タンタン風スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
フライパンに油を引いてニンニクを加えて火をつけます。
香りがしてきたらひき肉を加えて塩コショウをして炒めます。
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2
ひき肉の色が変わってきたらサイコロ状に切ったナスとズッキーニを加えて炒めます。
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3
ナスとズッキーニに油が回ったら水、ウェイパーを加えて２～３分煮込みます。
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4
野菜に火が通ったら豆乳、ピーナツバターを加えて沸騰直前に火を弱め麺つゆで味を整えて完成です。
お好みでラー油（分量外）をかけてどうぞ。
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うどんにかけてもおいしい♪