材料（１人分）
- ごはん
- １膳分
- パプリカ
- 1/3
- ごま油
- ひとまわし
- ニンニクチューブ
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- 中華だしの素
- 少々
- コチュジャン
- 小さじ半分
- 鰹節（ミニパック）
- １袋
- 焼きのり
- 半分
- 醤油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油ニンニクを入れて火をつけ大きめのみじん切りにしたパプリカに塩コショウをして炒めます。
-
- 2
-
- パプリカが鮮やかな色に変わったらごはんと中華だしの素、コチュジャンを加えて炒め合わせます。
-
- 3
-
- 全体的に味が馴染んだら鰹節、醤油を加えて軽く炒め合わせお皿に盛り付けたあとちぎった焼きのりをのせて完成です。
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