手掴み食べに◎野菜たっぷり鶏肉団子 レシピ・作り方

手掴み食べに◎野菜たっぷり鶏肉団子
  • 約10分
  • 300円前後
Miya⚘
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ヘルシーな鶏胸肉の団子。そのまま食べるのはもちろん、スープに入れたり潰してミートソースにしたりも出来ます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ★10個以上できます。
    ★野菜は予め炊いて柔らかくしました。(今回はにんじん、玉ねぎ、ほうれん草、かぼちゃ)
  2. 2 野菜はみじん切りにする。
  3. 3 鍋に水を入れ、沸騰させる。
  4. 4 材料を全てポリ袋に入れて良く揉む。
  5. 5 ポリ袋の端を切り、沸騰させた鍋の中に一口大で落としていく。(丸くしたい場合はスプーンですくって落として下さい。)
  6. 6 肉が浮いてきたら火が通った印です。完成!

きっかけ

卵アレルギーがあるつかみ食べ大好きな息子の離乳食レパートリーを増やしたくて作りました。

おいしくなるコツ

豆腐が入ることによって柔らかな肉団子になります。食べるときはお子さんに合わせた大きさに切ってあげて下さい。

  • レシピID:1370022536
  • 公開日:2021/06/07
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カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)離乳食完了期(12ヶ月以降)鶏ひき肉ミートボール・肉団子
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