レモン醤油タレで食べる豚肉とキャベツの重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは洗って食べやすい大きさに切る

   

2. 2 鍋にキャベツ→肉の順に入れ、肉に塩胡椒。これを3回ほど繰り返す

   

3. 3 酒大さじ1を回しかけ蓋をしたら火にかける

   

4. 4 グツグツと沸いたら火を少し弱めてそのまま10〜15分加熱

   

5. 5 タレの材料＊をすべて入れ600wで30秒加熱し砂糖が溶けるまで混ぜる

   

6. 6 キャベツに火が通ったら皿に盛り付ける

   

7. 7 鍋底の汁を取りタレに加える

   

8. 8 盛り付けて出来上がり